カテゴリ:我が家の食生活( 500 )

煮ま~め

今日は我が家煮まめです。
この渋いたべものは私の好みであります^^
夏で胃腸が疲れているときは煮物がいいですね。
でもまだそんなに暑くないけど・・・・
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もし、詳しいレシピが知りたい方はコメントいただければお返事します^^b
お気軽に^^


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by yoshikun3776 | 2006-07-24 21:37 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(14)

今日の夕飯

今日は沢山食べたので、ささ身を食べます。
ただ塩コショウをして焼いただけ^^
そしてわさびと梅タタキを添えてみました。(切れちゃった)
これだけ食べて今日は終了、体系維持も大変だーーー。
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by yoshikun3776 | 2006-07-22 23:25 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(10)

ポテサラINハンバーグ

ハンバーグを作りました。
だがしかし、このハンバーグはただのハンバーグではないのです。
これ実は、中にポテトサラダが入っているのです!!
入れる目安として肉80:ポテサラ20、もう少しサラダが少なくてもOKです。
本日の付け合せはレタスとトマトとモッサレラのサラダです^^

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by yoshikun3776 | 2006-07-17 15:44 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(32)

トマトとバジルのカッペリーニ

夏になると我が家では冷製トマトパスタを作ります。
ここで使用しているバジルは我が家で育てたバジルなのです。
自分で育てたものを食べるのもなかなか味わい深く一味ちがいます^^
かくし味にハチミツがすこうし入ってます。
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by yoshikun3776 | 2006-07-12 20:04 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(20)

暑さにまけない!!

日曜日の朝昼兼用ごはん。
最近暑い日がつづくのでスタミナをつけなくては!!
ゴーヤチャンプル・蕨の煮物・ナンコツから揚げです^^
この後悲劇が・・・・
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我が家の米とぎ担当は旦那さんなんですが、な・な・な・な・なんと!
米がが炊けてなーーーーーーーーーーーい><
これから30分米が出来上がるまでおあずけをくらう私達なのでしたぁ^^;
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by yoshikun3776 | 2006-07-02 11:01 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(16)

家のコロッケはちょっと違う

うちのころっけは何が違うかって、衣が違う。
小麦粉・卵・パン粉じゃないく油揚げです!
揚げを半分に切り、裏返しにし中に詰めて爪楊枝でとめて揚げるだけ。
手もよごれませんが、カラッとさくさくになります^^b
だまされたと思ってやってほしいです^^
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本日のメニュートマト・玉ねぎ・チーズのオープンオムレツとポテトコロッケなり
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by yoshikun3776 | 2006-06-20 21:47 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(14)

サッカー観戦といえば?

サッカー観戦と言えば我が家はなぜか「ピザ」なんです!!
と言うことで2回もピザ焼いちゃいました^^
今は冷凍庫にスットクがあるので安心です。
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-今回のよしくんのわがままピザ-
ソース:トマトベース
具:ベーコン・ドライソーセージ・タマネギ・チーズ・自分ちで出来たバジル少々
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by yoshikun3776 | 2006-06-14 22:20 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(14)

餃子の残り

うちではいつも餃子を作るとなぜか具だけ余ってします。
そこで家はいつも手羽先を買ってきて手羽餃子にします。
これがまたおいしいんです^^
余った時には試してみてくださぁい。
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by yoshikun3776 | 2006-06-06 20:43 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(12)

餃子はじめました。

今日餃子をつくりました。
皮も作ったのですがかなり斬新な形になりました。
ちなみに皮伸ばし担当は旦那様です。
家の餃子の隠し味は味噌です^^
コクが出ておいしいですよぅ。
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by yoshikun3776 | 2006-06-04 20:17 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(25)

イワシのお寿司

昨日釣り船で一緒になったおじさんに「イワシは酢でしめて寿司にしたらおいしいよ」っと言わたので開いて酢でしめ一晩つけて食べてみました。
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これがかなりおいしい(*^ ^*)
自分で釣った魚を自分でさばいて自分で食べる!!これ最高ですよ^^
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by yoshikun3776 | 2006-05-22 21:49 | 我が家の食生活 | Trackback | Comments(9)