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バナナケーキ

簡単だった♪

まぜて焼くだけ♪♪

牛乳パックを型にして焼いてもいいねぇ012.gif
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中はこんな感じ♪

美味しく仕上がりました♪

少しづつスキルをおげるよ^^
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<材料>
〇薄力粉:150
〇ベーキングパウダー:小1

マーガリン:70g(常温にもどしておく)
卵:L2個(常温にもどしておく)
三温糖:100g
バナナ:小さいなら2本・大きいなら1本
牛乳:40cc(常温にもどしておく)
レモン汁:小1(なくてもいい)

<作り方>

①〇をあわせて振るっておきます。

②マーガリンを擂り混ぜその中に砂糖を入れ軽くまぜます。

③卵を別のボールに割りといておきます、それを②のボールに3回ぐらいに分けて入れていきます。

④バナナをフォークなどで潰してあればレモンかけてください。(私はかけませんでした)
※つぶしは粗くていいですよ。

⑤①を③のボールに3回にわけてこれまた入れていきます。
  ※このときへらで切るようにさっくり

⑥最後に牛乳入れへらで軽くまぜます。

⑦型にいれて180度で45分やけばOK。
 途中で様子みて色がよかったらアルミをして残り時間焼きましょう。
by yoshikun3776 | 2009-01-31 15:47 | 手作り&パン&ケーキ | Trackback | Comments(10)
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Commented by ayako at 2009-01-31 15:55 x
熟成ししすぎてるバナナがあるので、作ってみようかな。
いつもバナナケーキつくろうって気持ちだけはあるんだけどね…。
バナナ入れるタイミングが書いてないけど、4の後ぐらいかな?
Commented by yoshikun3776 at 2009-01-31 16:04
ayakoちゃん>ありがとう、そうそう3と4の間だね^^;
レシピ入れなおしておいたよ♪
バナナケーキなのにバナナはいってなかったね、レシピに^^
考えられないねヾ(≧▽≦*)ヽ
Commented by b_macd at 2009-01-31 17:44
良い焼き色で、美味しそう♪
バナナケーキ、挑戦しようとして、
私もつくってないな〜^^;
よしさん、色々なレシピ頑張りますね♪
Commented by yoshikun3776 at 2009-01-31 18:26
b_macdさん>ひまなんで^^ヾ色々今のうちにチャレンジ。
バナナも青いうちは好きなんだけど、シュガースポット出てくると苦手なんだよねぇ^^;
でもこうすれば食べれるなぁって(●^o^●)無駄にならないでしょ。
Commented by magomagom at 2009-01-31 20:11
良い色ねえ^^
美味しそうな バナナケーキ♪
yoshikunさん 以前に バナナは 青いのが好きって 言ってた
よねえ^^ 私は 良く 熟れた方が好き^^
Commented by yoshikun3776 at 2009-01-31 21:31
magomagomさん>ありがとう♪
そうなの、青いの好きだから熟れたらどうしましょう><ってなるからね。
magomagomさんは美味しそうなときに使わなくちゃならないからねぇ、作れないかもねぇ^m^
Commented by ひとりさんぽ at 2009-02-01 08:20 x
うん、確かに簡単!キレイに焼けてるね!
私のレシピはマーガリン→バター、三温糖→グラニュー糖。
(ちなみにグラニュー糖の方がさっぱりした甘味になる)
ちがうレシピも食べてみたいな。
しかしyoshikunって青いバナナが好きなんだねぇ!
Commented by yoshikun3776 at 2009-02-01 17:06
ひとりさんぽさん>うん、うまくいってうれしかった♪
そうなんだよねぇ、バターとグラニュー糖がいいんだよねぇ。
うん、バター高いからマーガリンさ^^ヾ
コクがでておいしいよねぇ。
そう、熟したバナナ嫌いなの、柿も硬めの方が好き♪
Commented by satyka at 2009-02-01 23:33
バナナのパウンドケーキって好きです^^
近所のケーキやさんにこれにチョコチップ入ってるのがあって
よく食べてますよ~(笑)
Commented by yoshikun3776 at 2009-02-02 00:05
satykaさん>ああ、チョコチップこれにいれてみようかなぁ。
食べたい、たべたい♪
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