よしの日がな一日

海鮮焼きそば

まるいか冷凍保存してた分で

いか焼きそば～♪

美味しい～♪

来週のまるいか釣りどうかな？

暑くなりそうな予感？！



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イタリア～ン

イカのアヒージョうまし～。

これはまたやりたいね♪

器はニトリで購入。イカのパエリア、ムギのゴロ入り

イカのガーリックバター醤油どちらも最高♪

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イカ尽くし～♪

イカご飯、イカごろ煮

美味しいね♪


いかご飯、イカチリ♪

美味しいね♪

もし面倒ならエビチリの素買ってきて作っちゃえばいいね。


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河豚と有難い鯵

フグ炙り茶づけ
やっぱり最高♪てっちり♪

次の日の雑炊♪

いただき物の鯵のたたき・刺身
それと骨せんべい。

どれもこれも美味しい、東京湾ありがとう♪



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河豚前夜祭

ふぐ熟成完了～♪

今日から河豚祭りの始まり～♪

まずはテッサ


河豚竜田揚げ～♪

肉のような食感がたまらん、ブリブリしてる。

美味しい～♪

もう一回くらい揚げちゃおうかな。


ムギイカの塩辛も完成♪

最高に美味しい♪

東京湾の恵みに感謝！




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白子祭り最終日

フグ白子ムニエル

クレイジーソルトで味付け、最高♪

結構ソルト強めがおすすめ。
フグ白子のピザこれもやばい。

今回は時間もないしお手軽に
ピザシートと雪印モッサレラチーズの料理用チーズとピザ用ソース購入
今回の白子以外のトッピングはしめじと玉ねぎスライス
パプリカバージョンと２枚作った。

コクありトロトロで美味しいにきまっとる！
これは食べる価値あり！釣る価値あり！！

土曜日フグ釣りまた行っちゃおう♪

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白子祭り♪

昨日釣りに行った日に早速
白子ポン酢♪

うひょょょょょょ美味しい！
とろける～♪

次の日
白子の天ぷら・白子のフライ・焼き白子
たまら～～～～～～～～ん
どれもトロトロで激うまーーー♪

この味を知ってしまったら、フグ釣りやめられませんなｗ


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釣ったイカで自家製塩辛

麦イカはゴロが入っているので塩辛にできちゃう。

作った直後も激ウマだったけど、７日経ってからが塩辛らしい。

がまん、がまん。

今月２７日にまたいくぜ！！

明日はフグ釣り♪風が止んで船がでますように。。。。。

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いか祭り

春のマルイカ祭り。

イカ天・げそから揚げ・イカと大根の煮物そしてイカ刺し。

どれも最高、本当マルイカは柔らかい。

甘みも強いし、美味しかった～♪

これはイカ釣りやめられないね♪

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イカスミパスタ

イカスミ足りなかったなぁ。
茶色になっただけ(笑)

でも味はは最高にうまい。
トマトソースも自分で作ってやったぜ。

カワハギの頭の唐揚げと蕪の葉の炒め物♪
冬に釣ったカワハギの頭まだ４袋くらいあるｗ





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